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RDV le 1ier Octobre avec des marmitonautes et moi-même pour parler gastronomie lorsqu’on est enceinte!

il y a des places à gagner sur la page facebook de MARMITON !

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Je suis très fière et honorée par cet article qui est sorti la semaine dernière,

Laurence et fabrice sont venus me rendre visite en juin alors que j’étais enceinte de 7 mois déjà !

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j’étais en train de terminer des photos pour la version américaine du livre Green Glam et Gourmande de ma copine  Rebecca Leffler

quand ils ont débarqué pour m’interviewer !

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…regarde Sandra c’est comme ça qu’il faut presser le citron!!

…ha bon mais pourquoi!??…

… parce qu’on fait des petits Gif animés pour l’intro de nos articles!…

et voila le truc, c’est sympa non?

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je suis très satisfaite de cet article car je trouve que Laurence a su retranscrire mes idées et mes sentiments après mes dix années de styliste culinaire !

quand aux photos de Fabrice, je les trouve magnifiques , je vois mon studio sous un autre angle à présent!

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alors vite, allez cliquer sur le Blog de l’instant Parisien… car il y a aussi plein d’autre articles sur des rencontres avec des parisiens de tout bords!

 

pour lire l’article c’est là:

www.linstantparisien.com/sandramahut

 

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les mini cakes aux raisins

100 g de farine tamisée
100g de sucre en poudre
100 g de crème liquide
50 g d’huile de pépins de raisin
2 jaunes d’oeufs
3 g de levure chimique ( 1/2 c à café )
1 grande grappe de raisins noir type muscat

Fouettez les jaunes avec le sucre.
Ajouter la crème puis la farine mélangée avec la levure chimique.
incorporer ensuite l’huile progressivement, tout en fouettant.
lisser le pâte et la laisser reposer 1 h au réfrigérateur.

beurrer les mini moules à cake et les remplir de pâte à mi hauteur

placer des mini grappes de raisins sur chaque cake en laissant la branche.

enfourner pour 10 min à 170°

laisser légèrement refroidir avant de démouler puis de les enrouler de papier sulfurisé ett d’une jolie petite cordelette.

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