Author: Sandra Mahut

lemon meringue pie
recette de Marc Grossman

Helo Helo ! ça fait longtemps mais me revoila avec une petite recette du dimanche j’ai croisé mon confrère auteur de livres chez Marabout  MARC GROSSMAN au salon du livre il y a quelques semaines déjà , il est aussi THE big boss du BOB Juice bar , BOB’s kitchen, et bientôt BOB’s bakery! j’ai… Read more »

Comment faire son Granola maison!

j’ai souvent mangé du granola en visitant des pays anglos-saxons, c’est un mélange de graines et de noix avec des flocons d’avoine légèrement rôtis au four et plus ou moins sucré, souvent j’ai trouvé les mélanges assez fade, alors j’ai voulu testé le mien! et là sans comparaison, le goût est beaucoup plus prononcé, je… Read more »

Recette du Phở Vietnamien

pour 6 personnes pour préparer le bouillon 2 à 3 oignons jaunes 1 morceau de gingembre frais de 4 à 5 cm de long 2kg d’os à moelle ou autre morceau de boeuf à cartilage 50 g de sucre de palme 2 c à s de nuocmam 5 étoiles de badiane anis étoilés 3 bâtons… Read more »